生活

妻の独裁政治@台所

夫の好きな食べ物はザ・王道、からあげ、オムライス、ハンバーグ。妻の好きな食べ物はクセがある。南インド料理。よって食べたいものがほぼ合わない！
料理担当は妻なので、必然的に食卓に上るメニューは妻の趣味に偏りがちになる。煮込みやスパイスめいた料理が多くなる。
夕方、台所から何かを揚げているような音にからあげを期待する夫、「からあげは大変だから作らない。今作っているのはインド料理のサブジ」だと言いにくる妻。
サブジってなんやねん！


サブジとは・・・
インド料理の一種で、野菜に香辛料をまぶして炒め蒸しにしたもの。短時間で作れる。

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